COPPA Coppa

identificazione
COPPA
Coppa
P1 Liguria
Carne, salumi e uova
zona
RL
Entroterra di Lavagna e di Chiavari (Val d'Aveto e Val Graveglia)
altre info
No
Prodotto di salumeria, composto di carne suina; forma cilidrica, leggermente pił sottile alle estremitą, lungo circa cm 30 con un diametro di cm 10 circa.
Al taglio la fetta si presenta di colore rosso e nelle parti marezzate, bianco rosato.
ItinerarioAzioni
SP000 Tutti FruttiProd-Itin:59
GE000 Strada del Castagno, Itinerario dei prodotti delle Valli GenovesiProd-Itin:272
GS000 Valli del Latte e Terre del PestoProd-Itin:290
Nessun elemento.
Nessun elemento.