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CIMA Cima
identificazione
Codice:
CIMA
Denominazione:
Cima
Partner:
P1 Liguria
Categoria:
Gastronomia locale
zona
Regione del prodotto:
RL
Provincia del prodotto:
Localitą del prodotto:
Tutto il territorio regionale
Altitudine del prodotto:
altre info
Marchio di qualitą europeo:
Biologico:
No
Caratteristiche:
Con un taglio di carne preso dalla pancia del vitello si crea una tasca che, riempita di frattaglie, piselli, uova, formaggio, dą vita alla cima.
Ricetta:
Siti:
Agriturismo produttore
Impresa produttrice
Itinerario collegato
Riconoscimento posseduto
Foto del prodotto
Agriturismo
Azioni
SP95008 La Scortica
SP94007 Bevilacqua
SP97015 Agriverde
SP99009 I Pipetta
SP00006 Locanda dei Papa
GE04016 Cascina Salvega
gen5 I Pinin
GE00011 Al Castello
gen3 U Fundu
gen4 La Casetta
Contatore pagine
Impresa
Azioni
GE018 Trattoria Villa Rosa
GE016 Trattoria La Brinca
GE0033 Antica Trattoria Rosin
GE0054 Ristorante Ferrando
GE0035 Ristorante La Braia
GE0072 Ristorante Groppo Rosso
GE0063 Trattoria Lavagetto
GE007 Ristorante Chiapparino
GE0076 Rosticceria La Bottega della bontą
GE0039 Ristorante Palazzo Fieschi
Contatore pagine
Itinerario
Azioni
SV000 Strada del vino e dell'olio dalle Alpi al mare
SP000 Tutti Frutti
GE000 Strada del Castagno, Itinerario dei prodotti delle Valli Genovesi
GS000 Valli del Latte e Terre del Pesto
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