La classica toscana noi la realizziamo secondo una ricetta tramandata da generazioni nel nostro paese - Monterotondo Marittimo -
Ingredienti:
Carne di Cinta Senese
Vino Morellino di Scansano
Sale & Pepe
Insaccato in budello naturale
Tempi di stagionatura: da consumarsi fresca. |