Grmr p062 Soppressata di Cinta Senese

identificazione
grmr p062
Soppressata di Cinta Senese
P8 Provincia di Grosseto
Carne, salumi e uova
zona
Toscana
Grosseto
Comune di Monterotondo Marittimo
450m slm
altre info
No
Ottenuta dalla ricetta di "Monterotondo Marittimo" ed arricchita da fette di lardo ricoperte di Lillatro (mirto) e pepe rosa

Ingredienti:
Carne di Cinta Senese
Mirto
Miscela di spezie (ricetta Arcadia)
Sale e Pepe