AMARO E AMARETTO DI SASSELLO Amaro e amaretto di Sassello

identificazione
AMARO E AMARETTO DI SASSELLO
Amaro e amaretto di Sassello
P1 Liguria
Vino e liquori
zona
RL
Sassello
altre info
No
Nell'entroterra savonese, in una felice posizione, si sviluppa il borgo di Sassello noto per i suoi funghi e gli amaretti. A questi due prodotti il paese dedica due sagre: a luglio la festa per l'amaretto e in autunno il fungo d'oro. Ma a Sassello amaretto non è solo il delizioso pasticcino avvolto dagli inconfondibili involucri colorati: esiste anche un liquore, noto con il nome di "Amaretto di Sassello", liquore dolce di 25° che prende il colore dal caramello.
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