| La produzione di mieli monoflorali di erica è difficile, dato l'anticipato periodo di fioritura, ma non impossibile in quanto i fiori di erica sono assiduamente visitati dalle api e normalmente non si hanno fioriture concomitanti. Comunque, anche se non riempiono i melari, gli alveari che raccolgono sull'erica sbiancano i nidi ed accumulano buone scorte di polline dal caratteristico colore rosa.
Questo è possibile grazie alla flora del territorio della provincia di Grosseto che essendo molto variato, riesce a regsitrare tra le sue piante naturali anche l'erica. |
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