VINO PIGATO DELLA RIVIERA DI PONENTE Vino Pigato della Riviera ligure di ponente

VINO PIGATO DELLA RIVIERA DI PONENTE

Vino Pigato della Riviera ligure di ponente

P1 Liguria

Vino e liquori

RL

Albenganese

No

Vino bianco secco. Colore da giallo paglierino scarico a giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato. Odore ampio, fruttato, fragrante, persistente, con netti sentori di pesca matura e miele, fiori freschi di campo e salvia sclarea, lievi sentori di muschio e resine boschive; sapore secco ma morbido, delicatamente caldo, sapido, di buon corpo (a volte "grasso" e "polputo"), di ottima persistenza e con piacevole "fondo" amarognolo che ricorda il seme della pesca ed il miele amaro.
Alcolicità: 11 - 13,5%; acidità totale: 5 - 5,5 per mille.