PAN MARTIN Pan martėn

identificazione
PAN MARTIN
Pan martėn
P1 Liguria
Gastronomia locale
zona
RL
Entroterra spezzino e genovese, in particolare, Val di Vara, Val Graveglia e Valle Sturla
altre info
No
Pane dal caratteristico colore scuro e dall'aroma delicatamente dolce che gli viene conferito dalla presenza della farina di castagne nella miscela di preparazione.