TAGLIERINI LIGURI Taglierini liguri

identificazione
TAGLIERINI LIGURI
Taglierini liguri
P1 Liguria
Paste, pane e farine
zona
RL
Tutto il territorio dell'entroterra ligure
altre info
No
I taglierini sono una pasta all'uovo (vi è la variante verde aggiungendo all'impasto delle borragini o dell'ortica) che si presenta tagliata in sottili striscioline.