MESC-CIUA Mesc-ciła

identificazione
MESC-CIUA
Mesc-ciła
P1 Liguria
Gastronomia locale
zona
RL
La Spezia ed entroterra spezzino
altre info
No
La Mesc-ciła, piatto bandiera della cittą della Spezia č una zuppa che nasce dalla mescolanza di cereali e legumi (farro, ceci, fagioli cannellini, grano saraceno) insaporiti semplicemente con olio e pepe macinato.