FOCACCINE DI MAIS Focaccine di mais

identificazione

zona

Regione del prodotto:	RL
Provincia del prodotto:
Località del prodotto:	Val Petronio (GE), Valle Stura (GE), Val di Vara (SP)
Altitudine del prodotto:

altre info

Marchio di qualità europeo:
Biologico:	No
Caratteristiche:	Nelle "fugassette de mega", la farina bianca viene sostituita da quella più povera e rustica del mais che conferisce all'impasto un aspetto più grezzo ma un delizioso colore dorato.
Ricetta:
Siti:

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Itinerario	Azioni
SP000 Tutti Frutti
GS000 Valli del Latte e Terre del Pesto
GE000 Strada del Castagno, Itinerario dei prodotti delle Valli Genovesi

Nessun elemento.