| L’olivicoltura è l’attività che caratterizza da sempre Poggio Cavallo. Fin dall'ottocento nella antiche mappe dell'azienda si testimonia l'estesa coltivazione ad olivi di Poggio Cavallo, che è sempre stata rinomata nel grossetano. L’azienda in passato ospitava anche un vecchio frantoio rimasto operativo sino ai primi anni Ottanta |
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