| A soli 10 Km dal paese medievale e marittimo di Castiglione della Pescaia, in mezzo ai selvaggi e suggestivi colli di macchia mediterranea, tra il borgo di Tirli e l'importante sito etrusco di Vetulonia, nel cuore della Maremma Toscana si trova l'Azienda Vitivinicola CACCIAGRANDE. Di proprietà della famiglia Tuccio, l'azienda si estende per circa 37 ha di cui 12 coltivati a vigneto e 4 ad oliveto, frutto di una lunga e faticosa opera di riordino fondiario e di una profonda ed autentica passione per l'agricoltura. I vigneti, in linea con la nostra filosofia, presentano una duplice componente: da una parte l'antichissimatradizione vitivinicola toscana rappresentata dal vitigno Sangiovese, presente in 4 diversi cloni per aumentarnela complessità organolettica; dall'altra la prestigiosa innovazione apportata dai grandi vitigni internazionaliquali Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. La conduzione familiare dell'azienda ci consente di adottare una cura e un'attenzione particolarmenterigorose sia nei sistemi di gestione agronomica degli impianti che nei processi di vinificazione; la grande vocazione viticola del territorio maremmano, il microclima caldo e asciutto, la scelta dei cloni migliori, le lunghe macerazioni a temperatura controllata e non ultima la nostra grande passione fanno il resto, contribuendo alla produzione di vini di grande carattere, eleganza e di assoluta qualità. L'azienda è aperta con il suo punto d'accoglienza per degustazioni guidate e visite ai vigneti. |
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