| L'azienda è localizzata nel Golfo dianese sulle colline sopra la località S.Bartolomeo al mare Il titolare ha rilevato l'azienda di famglia specializzata nella coltivazione dell'olivo cultivar taggiasca. L'azienda ha aumentato la superficie coltivata recuperando oliveti confinanti con quelli di proprietà. Il tipo di coltivazione è convenzionale ed integrata con rispetto delle problematiche ambientali. Il titolare per poter commercializzare e trasformare la produzione olivicola ha predisposto un laboratorio di trasformazione presso la sede aziendale. Le principali produzioni sono olio extravergine di cultivar taggiasca, olive in salamoia e patè di olive . La produzione aziendale viene commercializzatai nel punto vendita aziendale annesso al laboratorio , mediante partecipazione a fiere del prodotto tipico e direttamente presso esercizi commerciali. |
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