| L'azienda, con 4000 piante di olivo di varietà taggiasca, si estende su vari appezzamenti di oliveti tutti in zona collinare tra i 200 e i 600 metri di altitudine distribuiti nei comuni di Imperia, Prelà, Dolcedo, Civezza.<br>
In questi quattro comuni (dove gli avi dei proprietari attuali hanno vissuto, coltivato la terra e prodotto l'olio da generazioni) sono state ristrutturate e messe a disposizione degli ospiti alcune case. Perciò ogni casa ha caratteristiche diverse: alle spalle di Imperia, immersi nel verde della campagna e a pochi minuti al mare, ci sono quattro appartamenti recentemente ristrutturati ed arredati con stile rustico ricercato e attrezzatissimi, dall'aria condizionata alla lavastoviglie e un bellissimo terrazzo. Il giardino fiorito e la nuova piscina rendono il posto molto rilassante.
A Valloria, paese dalle porte dipinte da notevoli artisti, ci sono due grandi appartamenti nella casa più alta del paese, con terrazzi che dominano tutta la vallata dai monti al mare. Case tipiche dei tranquilli paesi liguri, contornati dal verde dei boschi e degli uliveti. |
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| L'azienda è costituita da un frantoio a conduzione familiare che si avvale di anodopera stagionale, che lavora ed acquista olive da aziende principalmente della Val Prino. Inoltre l'azienda coltiva circa 7 ha di oliveto di monocultivar taggiasca. Tutta la produzione aziendale e quella acquisita viene destinata alla produzione principalmente.di olio extravergine ed olio extravergine D.O.P. Parte delle olive viene destinata alla produzione di prodotti derivati quali patè di olive olive sottolio e olive in salamoia. L'azienda possiede anche una piccola superficie destinata alla produzione vitinicola nella zona di Dolcedo e di Pornassio dedicate alla produzione di vermentino ed ormeasco D.O.C.La commercializzazione avviene in azienda nei locali annessi al frantoio e direttamnte alla rete di ristoranti e di esercizi commerciali
olio extra vergine, olive in salamoia, pasta di olive |
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| trekking a cavallo, percorsi in mountain bike, pesca sportiva, organizzazione di corsi o di degustazione, serate a tema. Su richiesta corsi di degustazione olio. A 1 chilometro: maneggio; a 2 chilometri noleggio mountain-bike e scooter |
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