L'azienda agrituristica è dedita alla coltivazione di ortaggi e olivi di cultivar taggiasca ed all'allevamento di capi bovini e di anmali da cortile.Una produzione cosi differenziata consente ai titolari di soddisfare la richiesta di prodotti per la ristorazione dell'agriturismo.I metodi di coltivazione sono convenzionali ma rispettosi delle problematiche ambientali La produzione viene destinata interamente alla vendita in agriturismo ed alla cucina della azienda. L'azienda macella gli animai allevati e produce anche salumi ed insaccati ottenuti rispettando le ricette tradizionali. |